close
好書推薦-全球中央 12月號/2012 第48期
網友評鑑4.5顆星，最近好多網友都在問哪裡買
博客來新聞時事-時事評論分類促銷商品
你想了解更多有關[全球中央 12月號/2012 第48期]的相關資料嗎
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
學校營養午餐 不只是一頓飯！
在步調匆忙的現代社會裡，許多孩子沒吃早餐就上學，學校的營養午餐因此更肩負重任。不只是要讓發育中的孩子吃得營養、健康，從台灣及日本的例子中可以看出，營養午餐已從實際「填飽肚子」的功能，進一步發展成「食育」。
日本的教育部就認為，在人格塑造期，學童的食育很重要，但現在學童沒吃早餐或者是「孤食」（單獨用餐）的情況愈來愈多。學校做為食育的場所，可讓這樣的學童體驗與人共餐的機會，也可藉由飲食，讓孩子認識在地文化。
重視營養午餐，就是重視孩子的健康與教育。這個專題帶您來看看：
●台灣成功的營養午餐，是怎麼兼顧營養和美味的？
●英美的學校午餐改革，為什麼會驚動首相及國會？
●中國大陸的營養午餐，反映出怎樣的社會貧富差距？
●日本如何透過獎勵及制度設計，提升大眾對營養午餐的重視？
小學童的午餐裡，有許多不簡單的學問，請看《全球中央》海內外記者的報導。
...繼續閱讀定價：128元 優惠價：95折122元
本類書籍銷售 Top 5
全站熱搜
留言列表
