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當代設計 4月號/2013 第243期網路狂銷

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名家專欄
黃小石
《當代設計》雜誌出版人、作家兼設計師。2012年獲頒中國室內裝飾協會「中國室內設計十大年度人物」。

空間代表作：
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SALDA家具登陸中國
SALDA in China

2013年3月9日下午，應來自臺北的歐洲家具進口商——“都會西太”之邀，為該公司位在上海西部青浦趙巷的一棟創意別墅內，主持了一場名曰“義大利薩爾達（SALDA）家具登陸中國發表會”的活動。藉著這個機會，我再度與這個擁有一百四十多年歷史的家具品牌第五代傳人——  一對氣質優雅的兄妹——  Mr. Marco和Ms. Elisa Besana見了面，也對這個家具品牌有了更進一步的瞭解。
薩爾達家具的發跡地在義大利布里安札（Brianza）的中心位置，布里安札是阿爾卑斯山脈山腳下的一個地理區，位於義大利北部倫巴第大區，距離米蘭只有14公里，是義大利有名的家具製造區。對世界家具設計影響深遠的所謂“米蘭風格”，其實又稱為“布里安札風格”，這個區域也是義大利保有悠久的古老工藝和精湛技藝的一個發祥地。
“米蘭風格”是義大利家具設計的三大院派之一。歷史上，米蘭一向是極為富裕的城市；從羅馬帝國開始，這裡就是王公貴族和名流藝術家們爭先修建豪宅別墅的集結地。在這片青山綠水間，凝聚著一派閱盡人間繁華之後的沉澱。傳統的米蘭風格是古典、奢華與氣派的代名詞，講究精確到每一個細節，盡顯宮廷風的嚴謹和古典至上的華麗。
而SALDA和Besana家族的歷史則要追溯到19世紀的早期，當時木匠在布里安札周邊的農村成為一門重要的職業。當地很多家族開始為法國貴族宮廷的家具及室內陳設致力於手工製作。
尤其是法國佔領期間，更刺激了巴黎和布里安札兩地的商業和文化交流，促使更多有進取心的熟練技工紛紛離開農場，投身於豪華奢侈家具的藝術創作。
Arcangelo Besana就是其中之一，也是一直運營到今天的SALDA品牌的家族創始人。
1870年，SALDA由Arcangelo Besana和他的妻子共同創建。他的妻子出生於古老的米蘭世家，是一位古董商人和奧地利皇族家具供應商的女兒。他們很清楚什麼才是豪華家具。
19、20世紀之交，Besana家族的家具作品多次在世界博覽會上贏得獎牌，這一塊塊獎牌也代表著義大利家具製造如何以它優異的品質逐漸在世界舞臺上嶄露頭角，並足夠與法國的家具製造業分庭抗禮。所以，SALDA家具也稱得上是在國際上建立義大利家具領先地位的功臣之一。
SALDA公司在Besana家族一代代的經營傳承之下，迄今已達140餘年。現在則由第五代傳人Marco和 Elisa在他們的父親Umberto Besana的協助之下，繼續努力耕耘當中。
細細爬梳，你會發現薩爾達的每件作品都是脫胎於法國古典風格，但又與時俱進地加入了一些創新的想法；特別是路易十五時期和路易十六時期的風格。
從1720年到1760年，路易十五為他那一時期的家具打上了強烈的時尚印記，家具的形狀變得更加優美和圓潤。彎曲線條的腿部和精美的青銅裝飾，成了每件作品必不可少的要件。從1760年到1790年，路易十六的家具風格又轉而走向嚴謹，基本上是以幾何形狀代替了圓腳和裝飾，外形變得莊重，充滿了男性之氣。因此，薩爾達重現的法式經典風格，堪稱陰柔與陽剛兼容並蓄。
雖然，目前歐洲仍有不少同業也在從事古典家具的生產，但薩爾達強調該公司有幾個與眾不同的特色：
一是SALDA的每件家具都是獨一無二的，不僅傳承著義大利手工的純熟技藝，而且強調百分百都是在義大利製造（只有銅件是來自法國）。這一點，他們比政府要求得更為嚴格。因為按照義大利相關法律的規定，即使產品不完全在義大利製造，也可以在產品上標注“義大利製造”的字樣。但薩爾達的每件家具卻絕對是百分百義大利製造。
二是SALDA每件家具的最初式樣都是在圖紙上先以繪圖來表現，該公司有15000多種模型收藏在檔案館?，但隨著歲月的推移，每一世代傳承之際也都會根據模型再推陳出新，重新去詮釋SALDA家具的新內涵。
三是創造性與真實性的尋求，是該公司在設計和製作家具各個階段的最高指導原則，包括從材料的選擇、切割、雕刻到最終的打磨、拋光、上漆等所有工序。
四是SALDA家具和配件的製作，都選用最好的木材和鑲嵌工藝，並由義大利最好的雕刻家、工匠、畫家來完成。他們強調的是家具製造的藝術性。
五是SALDA的商標都標注在每件家具上，以保證該公司產品的來源、品質和款式的優雅。
薩爾達就像一個古老的博物館，館藏豐富，這為家具每年的更新提供了各種想法，包括製造、裝修與佈置等等。
每當研發新產品時，薩爾達總是從自有檔案的設計模型中尋找設計靈感，一直到完成為止。在過去三年裡，薩爾達已開發並生產了60 多種新品。目前，薩爾達產品目錄裡面有400多種款式，但在檔案裡卻有15000多種模型。「這意味著我們不需要複製任何人的作品，我們只需要發掘自己的歷史，並以此為榮。」Besana家族的第五代傳人Elisa如是說。
當然 ，這並不意味著薩爾達劃地自限。Besana家族的二位傳人經常旅行，持續不斷地擴大商業範圍，嘗試面對新的國家，新的潛在客戶。這對兄妹說，父親給他們的知識、經驗是永遠存在的，這也是賦予該公司家具優雅品味的一大保證。
但是，新一代接班人也帶來了新的轉折方向。「2013年的新系列產品，將採用不同的面料顏色，讓家居生活顯得多彩多姿，此一系列將在下一屆的米蘭家具展中呈現出來。它們會顯得非常純淨、優雅，這將是新的流行元素。當然，我們的產品也不會忘記體現140年製造經驗的過往。」
在他們的理念中：“古典家具Classic Furniture”和“經典風格家具Style Furniture”是不同的。一般製作“古典家具”的公司只是遵循著當時的流行趨勢，按比例、形狀、漆色、雕刻來複製產品。
而“經典風格家具”則強調某一時期的風格，SALDA主要是從最早源自法國皇室的法式家具中，提取比例與造型，並重新加以詮釋新的感覺，並賦予作品充沛的活力。
著名作家和藝術評論家烏貝托．艾科說過，如果說別的國家有一種設計理論，義大利則不只有一套設計哲學，同時還具備完整的一套設計產業鏈。義大利家具是以藝術與科技、傳統與現代的完美結合，來引領全球的設計時尚和潮流的。
“Fashion past, style remain.”（流行易逝，風格永存。）這句Coco Chanel說過的話，正是SALDA第五代傳人Elisa所推崇的。她說：「我們確是如此堅持。」因此每次提到薩爾達家具時就好像又聽到Coco Chanel的這句話一樣。